Lojas de alimentação recebem Selos de Qualidade

As lojas da Praça de Alimentação do Criciúma Shopping possuem agora Selos de Qualidade, que têm como objetivo distinguir, premiar e reconhecer as empresas da área alimentícia que, por iniciativa própria e destaque, se qualificaram e implementaram um conjunto de normas capazes de garantir os requisitos obrigatórios da higiene e segurança alimenta, conforme os Regulamentos de Boas Práticas, legislações vigentes, programas e requisitos de qualidade.

Os profissionais das lojas de alimentação estão desde setembro do ano passado participando de treinamentos/instrutoria, assessoria, consultoria e auditoria. O serviço é oferecido pela Equalisoluções – Higiene e Segurança Alimentar, por meio do programa HISA (Higiene e Segurança Alimentar) e Programa de Olho na Qualidade: 5S.